マロンケーキ

私はマロンケーキが一番好きである。いわゆる「モンブラン」ってやつ。思うのだが、最近のモンブランは軽くてクリームが柔らかくなってるような気がする。昔は、もっとどっしりと重みのあるクリームで、銀のアルミの包み紙で覆われていた。あれがいい。もうお目にかかれないのかな？